要查看iTunes備份中的照片，您可以按照以下步驟操作：
連接設備：使用USB線將您的iPhone或iPad連接到電腦。確保您的設備已經解鎖，並且在連接時可能會收到信任此電腦的提示，請點擊“信任”。
打開iTunes：在電腦上打開最新版本的iTunes。
檢查備份：在iTunes中，點擊左上角的設備圖標，然後在展開的數據列表中點擊“照片”圖標。這裏您可以查看備份中的照片。
導出照片：勾選您想要的照片，然後點擊右下角的【導出到電腦】，即可輕鬆導出選中的照片。
如果直接在iTunes中查看備份文件較爲複雜或您希望有更多的選項，您也可以使用第三方工具，如蘋果恢復大師，來幫助您更方便地查看和管理iTunes備份中的照片。這些工具通常提供更直觀的界面和更多的恢復選項，使您可以單獨恢復某項數據，避免整機覆蓋的問題。