10月20日 星期六
馬老師給我們布置了一項觀察日記， 秋天正是收穫的好季節。今天趁著這大 好時光，我要用水泡一盤黃豆。等到他們發芽的時候，我要讓爸爸媽媽品嘗我親手種的營養豐富、新鮮的豆芽菜。
我迫不及待地拿出一包黃豆，精挑細選出圓鼓鼓的、光滑的、身體健壯的小黃豆，把它們小翼翼地放進盛水的碗裡。我的心中充滿了期待，像一隻小鹿歡蹦亂跳。眼前仿佛出現了那一叢嫩黃嫩黃的豆芽。
十分鐘之後，光滑的黃豆換上了皺巴巴的衣服，像一位飽經風霜的老人臉上的皺紋。它的樣子真像一個小橘瓣。
不知明天這群可愛的小黃豆會換上什麼樣的新裝呢……
10月21日 星期日
今天我又仔細觀察我的「小寶貝」，它們已經飽脹成原來的兩倍大了，像一顆顆金色的豌豆。發芽的地方也微微的鼓了起來，像嬰兒剛剛拱出一點兒的小乳牙。摸上去軟軟的，滑滑的，非常濕潤。
10月22日 星期一
今天，我給小黃豆們換了個住處。把它們端到溫暖的陽台上，又換上溫水，蒙上一層浸濕的紗布。其中幾顆調皮的小豆子，心急地探出了乳白色的小腦袋，好奇地打量著這個美麗世界。它們挨挨擠擠地在一起，懶洋洋地曬著太陽。我情不自禁地低下頭，深深地吸一口氣，啊！有一股淡淡的豆香，還有暖暖的太陽的味道。
10月23日 星期二
今天我的小黃豆已經五天了。我每天都精心地照料它，為它換水，讓它曬太陽。小寶貝也不辜負我的一片心意，它們那乳白色的嫩芽爭先恐後地從兩片半圓形的、厚 厚的豆瓣兒里鑽了出來。
根部泛著微微的嫩綠色，小芽彎彎曲曲的，大約有一厘米高，上面很尖，摸起來硬硬的。它們努力地生長著。看起來，像一隻只金色的小蝌蚪。
剛才還有一段小插曲呢。我給豆豆換水的時候，突然聞到了一股奇怪的味道。是不是我的豆豆生病了？我忐忑不安地把媽媽叫來，我們倆仔細檢查起來。左嗅嗅，右摸摸，沒發現什麼大問題。又拿起蓋豆子的紗布聞了聞，原來是紗布上殘留的餐洗淨的味道。真是虛驚一場！
10月24日星期三 晴天
早晨剛剛起床，我就懷著期盼的心情輕輕地揭開紗布，害怕打擾小豆豆的美夢。只見一顆心急而頑 皮的小黃豆像一隻可愛的小蝸牛，用它那軟軟的觸角緊緊勾住紗布。它可能是急於想看到外面的世界吧。
其他黃豆有的懶洋洋的，才長出一丁點兒。有的豆芽已鑽出了三厘米，正咧著嘴哈哈大笑呢！
如果像往年一樣溫度高的話，小豆芽們一定已長到五厘米了。小豆芽，可要加油，快快長大啊！
10月25日 星期四 晴天
今天，小豆芽已經生長一個星期了。它們的「身材」也達標了，已經鑽出五厘米了。它們脫去了皺巴巴的外衣，像一朵含苞待放的花骨朵兒。在它們的「嘴巴」里我還發現了一個嫩黃、嬌弱的小胚芽，它像一位可愛的小王子沉睡在黃綠相間的宮殿裡。喔！原來這才是芽，被我們吃掉的應該叫「豆根菜'才對呀！
我可不捨得把它們吃掉。因為我已經和它們有感情了。就像小王子和他的小花。我要把它們種在土裡，到了秋天，我可能就會像農民伯伯一樣，體會到豐收的喜悅啦！