物理性質和化學性質是描述物質特性的兩個基本概念。以下是詳細介紹：
物理性質。物理性質指的是物質不需要經過化學變化就表現出來的性質，如顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、導電性、導熱性等。這些性質可以通過感官感知或使用儀器測量得知。物理性質的改變不涉及物質化學成分的變化，例如，水的蒸發或紙張的破碎都是物理性質的例子。
化學性質。化學性質則是指物質在發生化學變化時表現出來的性質，如可燃性、穩定性、酸性、鹼性、氧化性、還原性、助燃性、腐蝕性、毒性、脫水性等。這些性質與物質分子（或晶體）的化學組成改變有關，例如，氫氣的可燃性只有在氫氣燃燒的化學反應中才能表現出來。