出油率的 計算方法可以 總 結如下：
基本公式：出油率 = (出油的 數量或 質量) ÷ (原料的 總 數量或 質量) × 100%
這意味 著出油率是出油的部分 與原料 總量的比例，用百分比表示。
具 體 套用：
對於油菜籽，出油率 = 出油重量 ÷ ( 總重量 - 除 雜重量) × 100%。
對於大豆，出油率根 據品 質不同，一般在12%-18%之 間。
對於花生，出油率根 據品 質不同，一般在40%-50%之 間。
對於芝 痲，出油率根 據品 質不同，一般在45%-55%之 間。
通 過 這些具 體的例子，我 們可以看到出油率不 僅是 一個比例，它 還根 據不同的原料和品 質有所不同。了解 這些 細 節 對於 準確 計算和 評估油料作物的 經 濟效益非常重要。