《牧場物語：礦石鎮的夥伴們》是一款經典的模擬經營類遊戲，遊戲中包含了多位特色鮮明的人物。根據提供的信息，以下是一些關鍵人物的簡介：
卡蓮 - 雜貨店老闆的女兒，結婚候選人之一。她喜歡酒、乳酪、天婦羅和香水。
瑪麗 - 內心善良的女孩，喜歡書和寫作小說。態度比較冷漠，是鎮裡圖書館的管理員。
艾利 - 醫院的護士，自幼父母雙亡，為了撫養弟弟做起母親的工作。她討厭不能吃苦半途而廢的人。
莉莉婭 - 雞場老闆的妻子，喜歡草莓牛奶和粥。
莎夏 - 雜貨店老闆的妻子，喜歡朱古力和蛋糕。
珀布莉 - 雞場的少女，喜歡炒雞蛋、菜肉蛋卷和蛋炒飯。
哈里斯 - 警衛員，喜歡麵包和飯糰。
克里夫 - 教堂的少年，喜歡磨菇飯、松茸飯和三文治。
巴基爾 - 圖書館少女的父親，喜歡植物。
琳 - 旅館的少女，喜歡乾酪、松蘑飯和蛋糕。
凱 - 海之家的主人，喜歡魚和酒。
穆奇 - 經營尤德爾牧場，喜歡粥和溫泉蛋。
梅 - 尤德爾牧場的孫女，非常喜歡鳳梨、蜂蜜等食物和物品。
賽巴拉 - 煅冶屋的主管，喜歡飯糰和貴礦石。
瑪娜 - 果樹園的老闆娘，喜歡魚。
這些人物各有特色，玩家可以通過與他們的互動來豐富遊戲體驗。