芭樂變軟的方法有以下幾種：
與成熟水果一起放置。將芭樂與成熟的蘋果或梨子等水果放在一起，用塑料袋或紙箱密封，放在乾燥的環境中。成熟的水果會釋放乙烯，加速芭樂的成熟變軟。
放置在溫暖的地方。可以將芭樂放入紙箱中，然後放在溫度較高的環境中，芭樂會在溫暖的環境中慢慢成熟變軟。注意及時檢查芭樂的成熟度，以免過度成熟變質。
用大米催熟。將芭樂放在米缸中，用大米包圍起來，然後密封米缸。過三四天後取出，芭樂會變軟並散發出誘人的香氣。
放置在陰涼通風處。將芭樂裝入保鮮袋中，封口後放在陰涼通風的地方几天，芭樂自身釋放的乙烯會加快變軟速度。
與蘋果放在泡沫箱內。室溫達不到20度的情況下，可以將芭樂與蘋果放在泡沫箱中保溫放置，避免陽光直射，防止水分丟失和口感變差。
需要注意的是，芭樂在成熟過程中顏色會變化，從青綠變爲黃色或偏黃，口感也會從清脆變爲軟糯。