製作烤箱自製蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的步驟：
準備材料。玉米油、低筋麵粉、玉米澱粉、純牛奶、雞蛋、白砂糖、檸檬汁或白醋。
製作麵糊。在一個大碗中混合玉米油和麵粉，加入牛奶和雞蛋黃，混合均勻。
打發蛋白。將蛋白與白砂糖、檸檬汁或白醋一起打發，直到出現尖角。
混合麵糊和蛋白。將三分之一的蛋白加入麵糊中，翻拌均勻，再將麵糊倒入剩餘的蛋白中，翻拌均勻。
倒入模具。將麵糊倒入模具中，輕輕震動模具排出氣泡。
烤制。預熱烤箱至150度，將蛋糕放入烤箱中烤1小時，然後調至170度繼續烤10分鐘。
冷卻與裝飾。烤好後冷卻蛋糕，根據需要裝飾或切片食用。
這是一種基礎蛋糕的製作方法，可以根據個人喜好調整材料和步驟。