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家庭製作

家庭製作包括多種美食製作,例如:

糯米餅。將糯米粉、酵母、泡打粉、白糖和溫水混合,揉成麵團,醒發後分成小劑子,包入豆沙餡,再壓扁烙至金黃。

魚香肉絲。將魚片醃製後油炸,搭配豆豉蒜末薑末等調料炒制,最後淋上調味汁。

肉末蒜苔。蒜苔切段,肉末醃製後炒熟,與蒜末、小米辣炒香後加入蒜苔翻炒,調味後即可出鍋。

這些方法不僅簡單易學,而且能讓家庭成員享受美食的樂趣。