白灑煮青口

白酒煮青口是一道美味的海鮮菜餚。以下是其烹飪步驟：

青口首先需要泡水大約30分鐘，然後徹底清洗乾淨。

準備配料，如洋蔥切絲、蔥切段、姜蒜切片，檸檬切片。

在鍋中放入一部分配料，撒上一層鹽，然後加入青口，再放入剩餘的配料。

擠入少量檸檬汁（注意量不要多），然後放上檸檬片。

加入白酒進行烹飪，可以使菜餚味道更加鮮美。

加熱至沸騰後，青口煮熟即可食用。

此外，還可以根據個人口味調整配料和調味品，如加入黑胡椒、黃油或淡奶油等，以增加風味。