膨大素，也被稱為膨大劑，是一種植物生長調節劑，屬於細胞激動素類物質，主要通過調節植物的生長和發育過程來發揮作用。其主要作用包括：
促進植物細胞分裂和膨脹。膨大素能刺激細胞分裂素的產生，從而促進植物細胞的分裂和增大，這有助於提高作物的產量和品質，特別是在果樹和蔬菜等經濟作物上。
調節植物的開花和結果過程。膨大素還能促進花芽的分化和發育，增加花蕾的開花率和果實的硬度，同時提高果實的產量和品質。
增強植物的抗逆能力。例如提高植物對乾旱、鹽鹼等逆境的抵抗力。
調節光合作用。膨大素促進葉片的光合作用，提高光合效率和養分利用率。
然而，不當使用膨大素也可能帶來副作用，如減少果實口感和營養價值，甚至對環境造成不良影響。因此，合理使用膨大素對於促進農業生產和保護環境至關重要。