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過年的作文500字

過年的作文500字(一)

年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗,桂花,舂糯米粉,準備蒸年糕呢!我長這麼大,每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自「實踐」一下。

總算等到吃好午飯,奶奶從櫥里拿出蒸籠。於是我對奶奶說:「讓我來當您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心裡會更甜!」奶奶微笑著同意了。我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕的陣陣香味。

只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里,在裡面加上了白糖,蜜棗,桂花。再用勺子痲利地來回拌勻。奶奶告訴我:「這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。」我想:怪不得奶奶每年都寄好多年糕來,但我總覺得吃不夠。想著,我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。

接著,奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了一會兒,滿屋水汽,水燒開了。這時,奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油,放入已拌勻的米粉,雙手在蒸籠的四周拍了幾下,等米粉拍結實了,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒,米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭,仔細觀察蒸汽的出處,還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉,一邊給我「面授機宜」:「這添加米粉很有講究,不然的話,蒸出來的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。」奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久,一股糕香撲鼻而來,一籠又糯又香的年糕就蒸好了。

過年的作文500字(二)

我國北方地區在過新年時有吃餃子的習俗,取「更歲交子」的意思;而南方有吃年糕湯圓的習慣,表示團團圓圓,生活步步高。乘著放假,我們也來包包餃子,品嘗這更歲交子。

早上,我和媽媽來到小菜場,採購了餃子皮、香菇、胡蘿蔔、鴨蛋、豬肉這些原料,回到家先準備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫,香菇切成小顆粒,胡蘿蔔刨成蒜泥樣子,再把它們倒在一起,放上醬油、鹽、味素等調料,最後打上一個蛋。我覺得奇怪,媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用,餡子不容易散。喔,我恍然大悟,看來什麼事情都有學問啊!

擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊,餡子不聽話地漏了出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一隻,我少取了些餡子擺放在皮子中央,對摺,小心翼翼地這裡一捏,那裡一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子裡它就像喝醉了酒的人,站不穩。媽媽說:「不錯,不錯,進步真大。」我聽了,心裡像喝了蜜似的,就包得更起勁了。一個又一個,一個比一個包得象樣。一個比一個站得穩。到後來,我還包出了金元寶形狀的,小包子形狀的,甚至皇冠形狀的呢,哈哈,那可是我的發明喔。

要煮餃子了,媽媽讓我自己來。我先把火打著,鍋里放上一些水,等水煮開了,餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水,這樣反覆澆三次,等餃子浮上來,就可以品嘗了。不多久,白白的餃子在鍋里上下翻滾,可愛極了。我高興得叫起來:「好吃嘍,好吃嘍!」一口咬下去,啊,又香又鮮,味道好極了。

過年的作文500字(三)

終於盼到了春節的這一天。我們有得玩囉!新又到了,往事如風,把我以前的記憶全部都帶走了,這一年又開始了我的新生活。

「新年到,新年到,我們大家放鞭炮……」這是我們自己唱的,你看,多愉快的春節啊!家家戶戶都是紅通通的一片,貼對聯,掛燈籠,包餃子,一家人忙都忙不過來。

吃完年夜飯,我拉著妹妹的手,一口氣跑到街上,「好美啊!」我不禁發出讚嘆。街上氣勢非凡,人山人海,車水馬龍。我們到街上東遊西逛。啥?耍獅燈的來了!你看,獅頭左擺右扭,看上去非常凶,可當它鑽來鑽去的時候,我又有點擔心,萬一摔下來了怎麼辦啊!後來又想了想,那麼聰明的獅子怎麼會呢!於是我又繼續靜下心來看燈。人太多了,只好跳起來看。

「姐姐,姐姐!花燈又來了囉!看花燈喲!我們去那邊看吧!」妹妹大喊了起來。「花燈?花燈!我終於看到你了。」原以為現在的燈越來越少了,今年也許看不到花燈了。這太讓我喜出望外了!我高興地回應:「Let'sgo!」妹妹聽我說了句洋文,似懂非懂,真是丈二和尚,摸不著頭腦,被我順手一拉,看花燈去了。()

五顏六色的花燈,真是太美了。那花燈在男男女女的手中變化著花樣,一下子就排出四個大字:「新春快樂,」一下子又是「拜新年。」我也記不清還排了多少個字,反正只記得當時鑼鼓喧天,悠揚的鎖吶笛子聲送入耳膜。更別提還有那些男男女女的宛轉歌喉了,「正月裡來,是新年囉……」那聲音悅耳動聽,婀娜多姿的舞蹈看得人們眼花繚亂。我們盡情地欣賞著,勝似夢境之迷離,下面還有許多節目,那個大花臉丑角不時惹得人們開懷大笑。

真是處處歡聲笑語。

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