第一次包餃子作文400字（一）
人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：「媽，我也要包一個。」媽媽很快地答應了，真是「看花容易繡花難」啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：「真難呀！」我有點泄了氣，媽媽對我說：「做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。」聽後我點了點頭。
媽媽教我包餃子，先把餡放在裡面，不多也不少，接著先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的已經壞了，但是吃著還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃著自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！
第一次包餃子作文400字（二）
七夕節那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶說吃餃子。
於是，奶奶和面，媽媽做餡，他們就忙起來了。看她們忙的不亦樂乎，我也不想閒著，我就去給奶奶學擀餃子皮。
奶奶給我一塊面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小擀麵杖三五下就擀好了。雖然不太好，可奶奶還是表揚了我。在奶奶的鼓勵下，我又開始擀第二個，這次擀出的餃子皮可比上一個好多了，奶奶說：「看我的孫女多能幹！擀的真不錯！奶奶可有小幫手了。」就這樣我和奶奶擀餃子皮，爸爸和媽媽負責包餃子，爺爺忙說他負責下餃子。我們一家人開心快樂的包著餃子。
很快我和奶奶的餃子皮擀完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然後學著媽媽的樣子，把兩邊的餃子皮捏到一起，我又給它做了一個花邊，第一個餃子包好了。爸爸媽媽看見了，都誇我是個包餃子的小能手。
只聽一聲「開飯了，吃餃子啦…」，爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進來了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來，嗯，真是香哎！吃著自已包的餃子，心裡美滋滋的。
第一次包餃子作文400字（三）
今天是元宵節，姥姥說中午要吃餃子。聽說要包餃子，我也來了興致，爭著要幫著幹活，姥姥姥爺答應了，我高興地蹦起來。
包餃子開始了，姥姥姥爺讓我先學會揉小麵團。因為先把面劑子揉成團，為下一步擀皮做準備。()我想，這不是對我小菜一碟嗎，於是我說：「沒問題」。很快我們成立一道流水線，我和姥姥負責揉面、擀麵皮，姥爺和爸爸負責包餃子，所謂揉面就是把面放在手心裡揉成團，然後一壓就好了，所以我麼很快就捏完了，然後是擀麵，擀麵就是把面擀成皮兒。說著簡單幹起難，我看著姥姥嫻熟地擀著麵皮，我也想嘗試一下。於是姥姥就叫我怎麼擀麵皮：首先把面給旋轉起來，然後順這方向擀起來，第一次試驗，我按照姥姥的方法做，畢竟是第一次，姥姥告訴我要掌握好節奏，否則擀不好，第一個擀完之後，外形不圓，厚薄不均，我只能說：「萬事開頭難」。吸取上次的教訓，找好節奏，第二次終於成功了，我長舒一口氣，感覺好極了，接著一鼓作氣，第二個、第三個、第四個……做的越來越好，雖然花費了很多時間，也很累，但是我學會了擀麵皮，心裡非常高興。
中午，我吃著自己做的餃子，真是無比美味。