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第一次包餃子

第一次包餃子(一)

今天,媽媽說;「博博,咱們今天還吃餃子吧」。我說;「行」。於是爸爸媽媽在一塊包餃子,我在一旁看著。媽媽在邊包餃子邊看不起我說;「博博,你會包嗎?你要是女孩就好了,就可以幫我一起包餃子了。」爸爸笑著說:「博博會包,這有什麼難的,來,我教你,一會給她露兩手。」我袖子一挽,雙手一拱:「爸爸,我這就拜你為師了。」「免禮」!媽媽不給好臉地扔出一句:「總是沒正經的。」「非也」「理當是正經」。我附和道:「媽媽你就瞧瞧吧!」

爸爸教我拿起一個餃皮,放餡,用食指和拇指把餃皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且還加上了「花樣」。爸爸邊示範邊講解,我便領會邊實踐,費了九牛二虎之力,終於包好了第一個餃子,往桌子上一放,媽媽笑道:「簡直就是『醜小鴨』!」我仔細瞧瞧,的確包的「形體不佳」。為師告訴你——『醜小鴨』會變成『白天鵝』的。爸爸的話激勵著我。這次爸爸改變了戰略:手把手地教我包第二個,又站在一旁指導我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個的包下去,餃子包的越來越好,速度越來越快。媽媽見了讚不絕口;「喲,我家的寶貝兒子也學會包餃子了,『醜小鴨』變成『白天鵝』在這裡聚會啦」!我和爸爸聽了都高興地笑了起來。

今天的餃子,我吃的津津有味,而且特別香,因為是我親手包的。特別有成就感。

第一次包餃子(二)

勞動真辛苦,但辛苦中也有甜。總是令人一邊感到疲倦,卻一邊為自己的勞動成果而感到高興。回想起第一次包餃子的時候。

一天中午,我們一家人都餓了,媽媽說:「不如我們包餃子吧!」「好啊!」我們準備好東西就開始動手了,媽媽右手拿這擀麵杖,左手捏著小圓餅,只見擀麵杖不停地在小圓餅上來回滾動。小圓餅隨著媽媽手指不停的擺弄,不停地轉動著。就這樣的滾呀,轉呀,一隻厚厚的小圓餅漸漸變薄,變大,轉瞬間就成了圓溜溜的餃子皮兒。再看看我和爸爸,我們把餃子皮兒攤在左手心,用筷子加一團餃子餡放上去,然後左手輕輕一捏,右手在重合邊上一捏,一個餃子放在竹匾里,不一會兒就包了兩竹匾。弟弟充當運輸員,先把媽媽擀好的餃子皮兒運給我和爸爸,再把我們包的餃子一匾一匾地運進廚房,準備下鍋。我們小心翼翼的把餃子放到鍋里,不一會兒,餃子慢慢的往上涌,我們就知道了餃子熟了。我看到一個個熱騰騰的餃子準備進入我的肚子十分高興,我先咬了一口,味道十分美味,不知道為什麼這一次比以前媽媽做的好吃了許多,應該是我第一次的勞動成果吧!

我在包餃子的過程中知道了:只要勞動,才會有最好的收穫。

第一次包餃子(三)

星期天中午,我從同學家剛回來,一進家中,就看見姑姑和媽媽正忙著包餃子,我也走過去,對媽媽說:「媽媽也讓我包餃子吧!」媽媽一邊擀麵皮,一邊撇著嘴說:「你呀,光會吃!快去玩吧!姑姑卻說:「正因為你不會包,才得讓她學學。嬌嬌,快去洗手」!

聽了姑姑的話,我趕快到廚房洗手,抽了一雙筷子做在小板凳上,伸手拿起媽媽擀好的一張皮子,就想往裡放餡兒。()媽媽攔住我說:「你不會先看我怎麼包的」。媽媽一邊包,一邊講給我聽,我看了一會兒,就照媽媽樣子包起來,誰知道這事看起來容易,做起來挺難。餃子皮和餡在我手裡擺弄了半天,才團成一個又尖又長的東西,根本不像。媽媽和姑姑看了,哈哈大笑起來,我的臉也一陣陣發燒。

我看著自己包的餃子笑眯眯地躺在盤子裡,我心裡美滋滋的。

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