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我學會了煮麵

我學會了煮麵(一)

媽媽說我什麼都不會煮,我今天就學煮麵!

我走進廚房,東看西看,找不到鍋,往後一搖頭,正好撞在鍋上。我一巴掌打在鍋上,把它拿下來,放了半鍋水。過了一會兒,我揭天鍋蓋,熱氣迎面撲來,熱得我把頭伸進冰櫃里,回到廚房,我問媽媽下一步該怎么做。她說“把面先放下去,再放食鹽……”我照媽媽說的做,邊放麵條邊用筷子攪。媽媽說如果不攪,面就會結成團,既不好吃,中間又不容易煮熟。不一會兒,鍋里發出咕嚕咕嚕的聲音,麵條在水裡不停地翻騰,浮了起來。我問:“媽媽,面熟了沒?”媽媽叫我用筷子把面挑起來,看面的兩邊是否透明了,或用筷子挑起來是否滑下去,如果麵條透明了或用筷子挑起來要滑下去的話,就熟了。我把麵條挑起來,夾住,看見麵條的兩邊透明了。我還想實驗一次,把筷子輕輕一松,它順著筷子“滋溜”一聲滑了下去,我高興地喊:“面熟啦,面熟啦!”該挑面了,我心裡想:會不會燙著我?應該不會吧?我平時看奶奶、媽媽挑面,是又快又輕鬆,心裡踏實多了。我學看媽媽的樣子挑面,麵條好像不聽我的話,挑起來又滑下去,挑起來又滑下去。我靈機一動,把勺子拿過來接“不聽話”的麵條,可麵條很長,滑的時候偏偏落在了我的左手上,燙得我把筷子和勺子扔到了鍋里,在廚房裡亂跳。好不容易把麵條“請”到了碗裡,我手上卻長了一個泡,這叫“有得必有失”

我和媽媽把面端出來給大家吃,都說好吃,我得意極了!

“誰說我什麼都不會煮來著?”我驕傲地說。

“我!”媽媽答到。

“你看,我這不是會煮麵了嗎?”一席話把大家逗得哈哈大笑,我也笑得合不攏嘴。

我學會了煮麵(二)

我是一隻小饞貓,在許多主食里,我最喜歡的就是吃麵條。爸爸休息的時候,就會煮上可口的麵條給我解饞。可是,爸爸因為工作睡得太晚。我不忍心叫醒他,所以我決定自己動手做麵條。

有一天,我早早的起來,學著爸爸的樣子煮麵。我把鍋擦擦,加上水;打開煤氣爐,我就把面放進水裡了。等水開了一會兒,我就把面撈出來吃,但還沒吃半口,就急忙把麵條吐了出來,我心想:怎么這么難吃?!糊糊的,而且一點味道也沒有!我只好“忍心”叫醒爸爸,

爸爸怎么煮麵。原來:當水開時,才把麵餅放下去、等到兩分鐘後、用筷子把麵餅打開,然後再煮上五分鐘,把面放在涼水裡泡一泡,並晾水,另外再煮上一小鍋開水,放進油、醬油調味料煮成湯底,試了一下,感覺味道可以後,再把面放到鍋里煮上十五秒,撒上蔥花,淋上美味的湯。這樣,一碗可口的湯麵的做完了。比昨天的好吃一百倍。等摸著肚子時,我還想再做一碗給爸爸試一下。

我學會了煮麵(三)

我好想學會煮麵條喔,那樣我就可以自己來做早飯了!於是,我就向媽媽請教。

媽媽說:“要先把水煮開,然後把麵條放進去,接下來要把雞蛋、牛肉一次放進去,最後放調料。你自己做吧,我去買菜了。”於是,我就開始了我的“大作”了。我先把水煮開,然後把面放進去。呀!我發現水變得渾濁了,水面上也出現了大大小小的泡泡,我趕緊拿著勺子在鍋里胡亂攪了一通。可是,那些泡泡不但沒有被攪破,反而還越聚越多,都快溢出來了!我趕緊關了火,洶湧的“波濤”這才停了下來。我拿來雞蛋,在碗邊輕輕磕了一下,蛋黃和蛋清一下子就流進了碗裡,我把它攪勻後,就準備往鍋里倒。可是,由於蒸汽太燙了。我的手不由自主的抖了一下,呀!碗掉進了鍋里了!我趕緊把碗撈了出來,可是雞蛋被煮熟了。竟然牢牢的粘在了碗上,真倒霉!我費了九牛二虎之力才把它弄下來。這時,該放調料了,我為了更入味,放了一些胡椒粉,啊哈!面煮好了!()

吃著自己煮的面,感覺真是美味。哎呀!我忽然想起了什麼,我忘了放鹽了!可是這清湯白水面對於我來說是多么美味啊!

我學會煮麵囉!

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