國小四年級寒假日記（一）
這個寒假是學廚藝的好機會，於是今天，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。
別看番茄炒蛋簡單，但是在我眼裡很難。
中午，我和媽媽一起去菜場買菜，買了五元錢的雞蛋和四個番茄。回到家裡，媽媽讓我打雞蛋。一開始，我把雞蛋打出了碗外，我就用抹布把打出碗外的雞蛋擦乾淨，又開始打雞蛋了。打完雞蛋，我把番茄切成小塊，慢慢地把食用油倒入鍋中。我聽到了「噼里啪啦」的聲音，我很好奇，便走近看，原來是鍋中的食用油沸騰了。鍋中的油向四周飛濺，一滴油濺到我的手上，燙得我直叫。媽媽說，用冷水沖一衝就不燙了。於是我趕緊用冷水沖，果然緩解了疼痛。然後，我把切好的番茄倒入鍋中，不停地翻炒，等快熟時，倒入打好的雞蛋，再翻炒幾下。很快，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。
你學會了嗎？回家後趕緊試試吧，讓你的爸爸媽媽嘗嘗你的手藝。
國小四年級寒假日記（二）
一年結束了，在除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年好的開始。
在除夕這天，家家都忙著貼春聯，我們家也不例外。
在這一天最高興的還是小朋友們，因為可以放煙花。放煙花時，幾個小孩子在旁邊叫著，跳著，那高興勁就甭提了，就連大人也都被他們感染了跟著歡呼起來。放完煙花一家人圍在桌前吃團圓飯，最有趣的就是吃餃子了，而且這餃子還能吃到糖，誰吃到糖了那誰在新的一年裡的運氣將是最好的，所以大家都爭著吃，看誰也搶到那個有糖的餃子，但是不管吃到的也好，沒吃到的也好，這種搶著吃餃子的氣氛是最難忘的……
除夕夜是最難忘的一夜。
國小四年級寒假日記（三）
正月初一，又是一個快樂的曰子。
以往我都是起得最晚的人，可今天我爭了個第一，因為極想聞聞那香氣撲鼻的爆竹煙味兒。一串串鞭炮在人們手中點燃，聲音真大，四處飛濺，仿佛要把每一個祝福送到千家萬戶，一陣陣爆竹聲接連不斷，噼里啪啦的，熱鬧非凡。吃過飯後，我邀幾個朋友一起去玩，在街上點燃的爆竹在地上開出了美麗的花。()
過年的街上不愧是過年的街上，我看見有的在賣氣球，有的在賣小吃、點心、水果，穿的用的吃的樣樣俱全，真是無奇不有。晚上家家戶戶都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的個性。他們把買來的年貨放得滿地都是。人們把買來的菜全部都弄好了，只等春節一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準備迎新年，在春節前，人們一出門，如果遇上了好朋友，總是口中不忘說一句：「上街啊！」今天真是玩得太痛快了！
人們一直玩到深夜，手裡燃放鞭炮煙花……大人小孩們載歌載舞，忘情地玩個痛快。