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多姿多彩的祖國—食文化作文

  各位聽眾大家好!我是六(7)班的李梓頤。

  祖國在我心中,是有許多文化的。大家一定是知道我們祖國的文化的,說起文化,中國可比外國多得多。而今天,我就讓大家再好好品味品味大家不知道的那些文化,那就是中國的食文化了。

  俗話講民以食為天,中國的這一文化已有五千年之久,是中國文化燦爛的結晶,中國的氣候和地形的不同,又給我們提供了各種食材,有魚肉、禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等各種動植物原料、調料,所以我們大家一直都吃的很講究,就算穿的不好,有好酒好菜就也能讓人非常的開心的了,所以是文化對中國人來說是非常重要的文化。

  中國菜之所以都那麼好吃,是因為它的飲食烹調的操作方法由燒、炸、烤、燴、熘、燉、爆、煸、熏、鹵、煎、汆、貼、蒸……近百種之多。菜的種類又有魯菜、粵菜、川菜、藥膳等。對於有名的中國菜可真是多種多樣:油香四溢的北京烤鴨、鮮香痲辣的痲婆豆腐,造型栩栩如生的松鼠桂魚,視聽味立體享受的三鮮鍋巴等等,說到這裡大家肯定已經食指大動、垂涎欲滴了吧!

  在中國,可以說走到哪裡吃到哪裡,但在外國,中國餐館也到處都是呢!中國菜以色艷、香濃、味鮮、型美而聞名於世,中國拼盤造型別致,五彩繽紛,栩栩如生,給我們展現了一幅異常美麗德畫卷。

  無論一頓飯花銷的大小,大家都會搶著去結賬,我們中國人對美食都是熱情大方的。

  「民以食為天」,中國食文化是非常重要的,希望大家多多了解它。多麼多姿多彩的祖國,值得我們珍惜和學習

  謝謝大家的聆聽!

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