章魚小丸子，這一定是美食中的精品，特別是印象匯和米堂那一家的，味道最好。
剛來到和米堂的門口，一股讓人垂涎欲滴的香味便撲鼻而來，我深深地吸了口氣，仿佛在享受著世界上最幸福的事。
和米堂的廚師正在忙碌著。小丸子的鐵板燒得滋滋作響，廚師把乳白色的麵粉糊倒進鐵板上圓圓的凹槽里，然後戴上手套，痲利地灑入胡蘿蔔、苞菜等各種菜屑，再輕輕一抹，把它們撫平。鐵板頓時變得像一個隨意塗抹的顏料畫一樣，紅的胡蘿蔔，淡綠色的包菜，一起蒙上了一層乳白色的薄霧。廚師又拿起切成丁的章魚，輕盈地撒在了每一個凹槽里，動作無比嫻熟，單手翻飛，就像是一隻翩翩起舞的蝴蝶。
很快，香噴噴的章魚小丸子就新鮮出爐啦！我鄭重地接過裝著丸子的紙盒，好像在捧著一個傳家寶一樣。還沒打開紙盒，濃烈的香氣已撲鼻而來。
我打開紙盒，香氣挾著霧氣，迷了我的眼鏡。我顧不上眼前的模糊不清，拿起叉子，把其中的一個小丸子拎了出來，然後張開我的「血盆大口」咬了下去。「啊！好燙啊！」我大叫著，咬了一半的丸子掉落進紙盒。
我不甘心地再次拿起叉子，吸取了剛剛的教訓，把小丸子放到嘴前吹了吹，然後飛快地送到嘴裡。「啊—」我又叫了一聲，但這次不是因為燙，而是因為這味道，太好吃了！外皮脆脆的，裡面又是糯糯的，爽脆與軟糯的結合，在嘴裡打著滾，而不時翻滾中，帶上章魚的嚼勁，蔬菜的清爽，讓我嚼了又嚼，品了又品，捨不得咽下去。一邊吃著，一邊又不捨著，意猶未盡中，吃完一個又一個。當嘴裡空無一物時，那香、鮮、甜的味道，還久久徘徊著。
朋友，聽我講到這裡，你是不是已經流下了口水呢？那就去印象匯，嘗嘗這個美食中的精品吧！