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科學觀察日記

科學觀察日記(一)

我們每天都在成長----還長大、長高、長胖。可是,當你們看了題目這個名字後,你們可能會說 雞蛋怎么會變胖呢?不信你們就來看看我的博文吧?

首先,我要準備一枚生的雞蛋、食醋、大玻璃容器。將生雞蛋洗淨,放入大玻璃容器里,然後向裡面倒些食醋讓食醋沒過雞蛋。同學們開始跟我觀察吧。第一天,雞蛋會冒泡泡,形狀沒有一點變化,不要去動它,我只好耐心的等待了。第二天,我觀察了一天好像它也沒啥變化。這時我的心情像熱鍋上的螞蟻一樣,急的團團轉難道我的實驗就這樣失敗了嗎?我不甘心就這樣失敗了。我要堅持等待下去。第三天,奇蹟發生了,我認真的觀察發現雞蛋硬硬的外殼不見了,外面只剩一層軟軟的半透明薄膜。啊!雞蛋真的長胖了。可是為什麼雞蛋會變胖呢?於是,我帶著疑惑去問媽媽。媽媽就耐心的對我解釋起來。原來啊,蛋殼之所以不見了,是因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣會慢慢被食醋溶解,那些冒出的泡泡就是它們發生化學反應產生的二氧化碳。雞蛋外面就只有一層軟軟的半透明薄膜了。雞蛋中的蛋白質的濃度比食醋的高,所以食醋的水分就會透過薄膜滲入雞蛋中,雞蛋吸收了水分而膨脹。就這樣雞蛋變胖了。

我聽了媽媽的精彩講解後,心想科學太神奇了,真能為我們解釋大自然中的各種秘密。所以我決心好好學習,用科學揭示更多的秘密。

科學觀察日記(二)

小朋友們,你們玩過吹泡泡的遊戲嗎?吹出來的泡泡是什麼形狀的呢?下過雨後,樹葉、草上的小水珠是什麼形狀的呢?對,是球形。你想過為什麼是球形而不是其它形狀嗎?還有,你見過小蟲子趴在水面上的情景嗎?為什麼它不會沉到水裡呢?

我給大家表演一個魔術吧。拿一個小盆,裡面盛滿水,水面要剛剛鼓出盆沿而又不至於流出來,然後拿小鈕扣放在水面上。放的時候要注意方法,沿著盆沿輕輕地推到水面上,而不要直接放水裡,這樣扣子就會浮在水面上而不會掉進水裡。

小朋友,你是不是很納悶兒,這是為什麼呢?告訴你吧,這是表面張力的作用。

那么,什麼是表面張力呢?就是當液體與氣體接觸時,會形成一個表面層,這個表面層內的液體分子間有很大的吸引力,這就是表面張力。表面張力使液體表面層好像一張橡皮膜。我剛才給大家表演的小魔術:鈕扣能浮在水面上而不沉到水裡,就是水面和空氣接觸,水面的分子間有相互吸引力,使水面收縮,就會看到水面鼓出盆沿,而它的張力使鈕扣能浮在水面上。

表面張力使液體儘可能地縮小它的表面面積,而球形是具有最小的表面積的幾何形體,因此,在表面張力的作用下,液滴總是力圖保持球形,這就是我們常見的樹葉上的水滴象球形、吹出來的泡泡也是球形的原因。

怎么樣?大家看懂了嗎?是不是沒想到一個普普通通的生活現象背後還包含著科學道理呢?科學很奇妙吧?你喜歡科學嗎?

科學觀察日記(三)

今天是觀察胖雞的第三天,我這次吸取了上次的教訓,沒敢貿然掀開絨布,而是小小的留了條縫,等著胖雞的醒來。

“嘰嘰嘰……” 嘻嘻……這胖雞還真是勤勞,沒有睡懶覺,竟一隻一隻地全都醒來了!()

咦?怎么那么奇怪呢?我怎么覺得,有刺痛的感覺?我連忙發動全身的細胞開始搜查,直覺發現,這刺痛來自手指的末端。

我連忙查看我的手指,發現一隻小黃雞——“小黃豆”正“拚命”地咬著我的手指,小小的“黑豆眼”上竟還浮現出“津津有味”和“痴迷”的表情。

“天哪——”我“撕心裂肺”地叫起來,“‘小黃豆’,你到底想乾什麼,‘謀財害命’呀——”

這“肇事者”“小黃豆”,卻絲毫“不知恥辱”,瞪著它那雙小小的“黑豆眼”,“無辜”地看著我。仿佛在說:“小主人,你瘋了吧!看看現在幾點了?你怎么才來?想餓死我們吶!”

我連忙抬頭一看錶,唔?媽呀!已經11點半了!沒想到這“可惡”的“小黃豆”還挺有時間觀念的!哎,不管了,快給它們捉蟲吃吧!

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