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我學會了炒菜作文

我學會了炒菜作文(一)

下午,我放學回家【補習班】,就看見媽媽在炒菜。我想:媽媽每天都要上班,回到家裡還要洗衣服,做飯,多辛苦哇!我都13歲了,怎么不能為父母承擔一些家務活呢,減輕父母的負擔呢?我不能再當飯來張口,衣來伸手的小公主了!

於是我放下書包,對媽媽說:“媽媽,我已經長大了,該幫父母做點事兒了,讓我來炒菜吧。”媽媽撫摸著我的頭說:“孩子,媽媽不累,你去寫作業吧,這些事兒讓我來做就可以了。”我央求媽媽說:“不,我要做嘛!”經過我的再三請求,媽媽終於同意讓我炒菜了。

我高興地來到廚房裡,看見菜板上有半邊雞肉,便想出了個好主意。我切好雞,打開爐具,在鍋里放上油,等油燒了一會兒,再把雞放到鍋里,用鍋鏟不停地翻動。我一會兒放鹽,一會兒放味素,只要是調味品,我都一股腦地放鍋里放。待我夾起一塊雞放到嘴裡一嘗,才知道又鹹又辣,難吃極了!於是,我把炒雞的經過告訴了媽媽,媽媽笑著對我說:“傻孩子,放調料是要根據菜的品種和所需要的味道來確定,不是什麼調料都往裡放的。”“奧,原來是這樣。”我若有所思地點點頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時,爸爸下班回來了,我給他們夾了我炒的雞,爸爸吃了一口,高興地伸出大拇指說:“盼盼炒的雞真香!”媽媽也誇我:“盼盼張大了,會做飯燒菜了,能做家務活了!”我的心裡甜滋滋的,這才明白,勞動是最光榮的!

通過這次勞動,我體會到父母平時是多么辛苦,我們應體貼和關心他們!

我學會了炒菜作文(二)

“嗞啦”,這是什麼聲音呢?這是我炒菜的聲音。可是,我原來連開火都不會,今天怎么會炒菜了呢?事情是這樣的。

剛放寒假時,老師布置了一篇《我學會了做菜》的作文,我回到家就對媽媽說了這件事,媽媽聽了之後告訴我一定會好好教我這個“學生”的。嘿嘿。

這天中午,媽媽要準備午餐了,就把我叫到廚房,對我說:“我在旁邊指導,你自己動手操作吧”。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好,又讓我把油菜洗好放在盤子了,說準備好材料才不至於等一下手忙腳亂。接著就教我如何點火,火點開之後,媽媽告訴我因為吃油多了對身體不好,所以往炒鍋里放少許油,我把油倒入鍋里之後,心裡很是緊張啊,看著油慢慢的冒煙了,媽媽告訴我說把花椒放進去,然後又讓我把切好的蔥姜放了進去,不一會就聞到了蔥花的香味,媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了,我拿著盤子就把油菜倒了進去,只聽“嗞啦”一聲,把我嚇的一下子往後跳了一步,媽媽說別緊張,這是因為洗好的青菜了有水分,等一下就好了。我這才放鬆了下來。媽媽讓我握緊鍋柄,說是我們家的鍋輕,防止翻炒時鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜,漸漸的“嗞啦”的聲音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就問媽媽怎么回事,媽媽告訴我因為青菜受熱之後,水分部分流失的原因。緊接著,媽媽告訴我這時候應該放鹽了,但是也不能多放,一定要適量。接著又放了味素,最後媽媽說把切好的蒜放進去翻炒一下就行了。菜炒好了,媽媽讓我又把菜盛到了盤子裡。哇哈,看著在媽媽的指導下由我做的菜,聽著媽媽和我姨菜味道的誇獎,真是有成就感啊!

通過這次炒菜,我感覺到做任何事都不容易,看似很簡單的炒菜,由於平時沒有操作過,以為很容易,結果卻與我想像中的完全不同。  以後我做任何事都不能有想當然了的思想了,也知道了媽媽平時的辛苦,一定會體諒媽媽、為媽媽分擔家務。

我學會了炒菜作文(三)

今天,我又學會了一個新本領---炒菜,就炒我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧!

我手拿菜刀,身邊站著我的“師傅”---爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上,慢慢地切下去,可是手一滑,刀從西紅柿偏左的地方切了下去,鮮紅的汁液濺得我滿臉都是,我費了很大勁才把西紅柿切好,這項工作可真難做呀!我又從冰櫃里拿了一個雞蛋,往菜板上一磕,黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出,我連忙用碗接住,用筷子飛快地攪了攪,準備工作終於做完了。()

我在爸爸的指導下,把油倒入鍋中加熱,我把攪好的雞蛋倒入鍋中,只聽“刺啦”一聲,我趕快往後退,“快翻”,爸爸從我手裡搶過鍋鏟。不一會兒,在爸爸的配合下,金黃的雞蛋出鍋了。接下來,蔥花、西紅柿被我扔進鍋里,翻鏟了幾下,把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中,鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞,我心裡非常高興:我就要完成了!我把鹽、糖等調料放入,不!應該是扔入鍋中,最後用鏟子鏟了幾下,美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了!

看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,我不由自主地拿起了筷子,不用說,非常好吃!今天我又學會了一個新本領---炒菜。

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