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有趣的化學小實驗

有趣的化學小實驗(一)

化學老師把一個空的玻璃杯放在桌子上,拎起旁邊的木桶,向玻璃杯里倒清水。在桌子的一邊有一個淺玻璃盆子,盆里有幾條金魚在遊動,他見盆子的水不多,就把杯子裡水都倒進了盆子,盆里水多了,金魚在裡面歡快地游來游去。

化學老師對觀眾說:「我今天要創造一個奇蹟,請大家仔細地看我的表演,剛才杯子裡的水全倒進進盆子裡了,魚兒在水裡悠閒自得地遊動,說明這是一杯清水。現在,我再把水倒進杯子裡,請大家看清楚有什麼變化。」

說完,化學老師再次拿起木桶,將杯子倒滿水,然後把這杯子放在養金魚的盆子內,大家注視著杯里有什麼變化。過了一會兒,沒有動靜,又過一會兒,杯里還是沒有變化,「怎麼搞的?」大家等得不耐煩了。突然,奇蹟出現了!只見杯子裡清水一下子變成片片雪花,從杯子的上部紛紛地往杯底飄落,好一派寒冬臘月大雪紛飛的景象啊!只不過這是在水裡下的「雪」。

秘密:

杯子、盆子都沒有秘密,只有木桶是經過加工製成的。木桶內用木板隔成兩半,木桶上有兩個半塊的木蓋子,倒水時,只要揭開要倒水的一邊的半個蓋子,水就能倒出來。

其次是木桶內盛的「水」的秘密。木桶的一格內是盛清水(自來水),而另一格內盛的是飽和了的熱的硼酸溶液。

表演時,第一次從木桶倒入杯子裡的水是清水,所以金魚遊動如常,第二次倒入杯子裡的「水」是熱的硼酸溶液,因為它也是無色透明的,在倒硼酸溶液時,注意把木桶轉一個方向,觀眾是不易察覺的。把盛滿熱硼酸溶液的杯子放在養金魚的盆子裡,因為硼酸在熱水裡要比在冷水裡容易溶化,當盛滿熱的硼酸溶液的杯子放入盛有冷水的盆子時,硼酸溶液冷卻,過剩的硼酸會凝固,這樣它就從溶液中分離出來,好像是雪花在飄落了。

有趣的化學小實驗(二)

星期天,化學老師給同院的小朋友表演一個小戲法,內容是清水變「豆漿」,「豆漿」變清水。只見化學老師拿著一個無色透明的瓶子,裡面裝著大半瓶清水,然後用橡皮塞蓋好。接著對小觀眾說:「我可以把這瓶清水變成豆漿」,再把豆漿變成清水。」說完,只見她輕輕地搖晃一下瓶子,說聲「變」,立刻瓶子中的清水變成了乳白色的「豆漿」。化學老師告訴她的小夥伴說:「請注意,這豆漿只能看,不能喝!」接著又大喊一聲「變」,只見她用力將瓶子又搖盪幾下,果然白色的「豆漿」又變成了清水。圍觀的小夥伴都感到莫名其妙。請大夥猜猜,這位化學老師的戲法是怎麼變的?

答案:

原來,化學老師事先將瓶里的清水中放入少量的明礬(化學名稱叫硫酸鉀鋁)。因為明礬溶解於水,所以瓶中仍然是無色透明的清水。當化學老師第一次喊「變」的時候,由於化學老師輕輕地搖晃一下瓶子,將粘在橡皮塞凹陷處的火鹼片(化學名稱叫氫氧化鈉)的一小部分溶解在清水裡。這時,火鹼與明礬發生化學反應而生成乳白色的沉澱物氫氧化鋁,清水變成乳白色溶液,形如豆漿。反應如下:

2KAl(S04)2+6Na0H=3Na2S04+K2S04+2Al(OH)3(乳白色)

當化學老師第二次喊變的時候,她用力地搖盪瓶子幾下,這時瓶中的液體又將橡皮塞中凹陷處的全部火鹼片溶解掉,火鹼和氫氧化鋁繼續發生化學反應,生成溶解於水的無色的偏鋁酸鈉,這就使白色「豆漿」又變為清的了。反應如下:

Al(OH)3+NaOH=NaAl02+2H2O

化學老師變的這個小戲法,證明了鋁這種物質有著極為特殊的化學性質——既有金屬性又有非金屬性。

有趣的化學小實驗(三)

在一杯熱水中不斷地加入食鹽,並用筷子攪拌,直到鹽不再溶解為止。再取一根二三十厘米長的棉線,在一端縛上一個回形針,然後將棉線浸沒在濃鹽水中數分鐘,取出後用塑膠衣夾夾住棉線吊起來晾乾。將晾乾的棉線再浸入濃鹽水中,再取出晾乾,這樣重複多次。

好了,現在你已有了一根處理過的特殊的棉線了。()由於這根棉線在外觀上和一般棉線沒有什麼太大的差異,因此,你在進行下面的實驗時可以邀請小朋友來觀看,他們準會為你的「魔術」拍手叫好的。

你可以將那根特製棉線的一頭扎在鐵絲上,讓縛有回形針的那端懸在下面。然後,你可以先問問小朋友:「如果我用火柴去燒這根棉線,會發生什麼現象?」小朋友的回答正是你所期望的――「當然會燒斷嘍。」這時,你就用燃著的火柴去點棉線的下端。火焰會如大家想像的那樣,慢慢地向上燃燒,直到燒到鐵絲後熄滅。你的那些小朋友馬上就會驚叫起來了:「哇,這根被燒成焦黑的棉線竟然沒斷,回形針還掛在那裡!

現在,你可以向小朋友公開這個「魔術」的奧秘了。你還可以告訴他們其中的科學原理:特製棉線中滿是食鹽晶體,點燃後,棉線的纖維雖然已燒掉,但熔點高達800℃的食鹽卻不受影響,因而仍然能保持棉線原有形狀,看起來就像沒燒斷似的。

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