10月11日 星期日 多雲轉晴
昨天我把一些黃豆和黑豆放在盤子裡，放了沒過手背的水。
今天早上我給它們換了水發現它們由昨天苗條細小的身體變成了今天肥胖強大的身體，我感到一些奇怪。難道是它們在不停的吃東西？過了一個小時，我發現黑豆的外衣裂開了大約兩度角，露出了黃綠色的肉，黃豆的外衣也裂開了約兩度的角，露出了白色的肉。我還是覺得很奇怪，難道是要發芽了？
我急切等待著黃豆黑豆下一次變化。
10月12日 星期一 晴
今天我給黃豆黑豆換了水就上學去了，也不知道它們會有什麼變化？
下午我回來一看，黃豆黑豆好像在比賽看誰長得快黑豆長得略比黃豆慢一點，許多還像昨天一樣漲開了肚皮，露出了黃綠色的肉， 少部分都在豆子頭的地方長出了半圓形的小豆芽，好像小雞要破殼而出。黃豆的頭上也長出了半圓形的小芽，豆子也膨脹的比昨天大多了。兩個豆子的水都冒出了小泡泡。
今天的變化可真有趣呀！下一次變化是什麼樣的呢？
10月13日 星期二 晴
今天我給黃豆黑豆換了水，發現它們有很大的變化，我非常興奮！
黃豆的小芽更加突出了，小芽是嫩黃色的，非常引人注目，那黃色的身體看著是那麼美好！黃豆這一變化是我非常高興。黑豆連昨天那些沒長芽的也長出來了，那些芽不是很明顯，是黑色的。對了，忘了告訴你了，今天黑豆的身體變成了墨綠色的了！
這就是今天的變化，很有趣吧！
10月14日 星期三 晴
今天黃豆黑豆變化比較小，幾乎沒有什麼變化。
黃豆的小芽長得更突出了一點，越長越大，小芽的頭端比較細，鼓鼓的，胖胖的，看著真可愛。黑豆的小芽今天也長大了一點兒，也跟著黑豆的身體變成了墨綠色，好像一對兒親母子。可是看著還是不太明顯。
今天的變化就這麼多了，我期待著下一次大變化。
10月15日 星期四 晴
今天豆子沒什麼變化。我看見黃豆黑豆的水面上起沫沫了，我趕緊給它們換了水，之後我又繼續觀察它們。
黃豆黑豆靜靜地躺在盤子裡，一動不動，蔫了吧唧的，好像生病了一樣。它們今天沒長，頓時，我滿腦子起了疑問。是不是泡豆子的方法不對呀？是不是它們死了呀？是不是……豆子還有一股說不上來的強烈的味道。我決定，晚上重新買綠豆泡。
這時我的心情由高興一下子變到失落，豆子怎麼會壞呢？
10月16日 星期五 晴
前天泡黃豆黑豆失敗後，昨天我又改為泡綠豆，我希望綠豆比黃豆黑豆進展得快。
果然不出我所料，今天綠豆就漲開了皮，露出了白色的肉，綠豆的水還起了小泡沫。這一發現使我非常高興。心想：綠豆的變化這麼快，早知道早點泡綠豆了。我的心中還存著喜悅的心情。
綠豆的變化真神速，明天會有什麼樣的變化呢？
泡豆成功
10月17日 星期六 晴
今天是個陽光明媚的星期六。一大早起床，我的心情特別好，綠豆更是讓我喜出望外，他今天早上竟奇蹟般的長出了小芽。真是神速呀！
綠豆的小芽小巧可愛，白嫩嫩的，從豆子的頭端長出來。有的「嗖」的長出來，筆直筆直的，好像一把要出劍鞘的利劍；有的彎了一個彎，好像一個逗號；還有的芽芽非常的厲害，摸樣像盤羊的羊角。有些綠豆的前面凹進去了一點，後面長出來尖頭朝後的小芽，合為一體還真有點像碰碰車呢！另外一些小芽耐不住被困在家裡的滋味，硬是把家裡的「天靈蓋」給掀開了。小芽的力量真大呀！
今天的變化太大了，這讓我特別興奮。
10月18日 星期日 小雨
星期天的早晨，我懶懶的躺在被窩了里不想起床，突然想起我的小豆芽了，一骨碌爬起來，直奔小豆芽的身邊。
「哇塞！」我驚訝地叫起來。我的豆芽長大了很多。()長的已有兩厘米了，短的也將近一厘米了。有些竟然脫掉了自己的綠衣裳，換成了白衣裳，真漂亮！看著看著，我仿佛看見它們在翩翩起舞，來回飄動。同時我也感覺到它們的生命力特彆強。
綠豆芽長的真快呀！可以稱得上是「芽之王」了。