射水魚俗稱高射炮魚，是一種生活在水裡的魚類，是魚類中的神射手。射水魚愛吃動物性餌料，尤其愛吃生活在水外的、活的小昆蟲。在自然環境中，水面附近的樹枝、草葉上的蒼蠅、蚊蟲、蜘蛛、蛾子等等小昆蟲，都是射水魚的捕捉對象。
然而，生活在水中的射水魚要捕捉距離水面一定距離的活物談何容易。不過，射水魚自有高招。
一旦發現有捕食對象，射水魚便偷偷游近目標的正下方，集中全副精力，心無旁騖，以迅雷不及掩耳之勢，用舌頭抵住口腔頂部的一個特殊凹槽形成管道，像水槍的槍管一樣，當鰓蓋突然合上的時候，一道強勁的水柱就會沿著管道被推向前方，射程可達1米，距離30厘米內的飛蛾很難逃命。射手魚射出的水流是可以變化的，它的舌尖像一個閥門，舌尖向下時，「閥門」被打開，射出的是一股水流，這就是「連發」;如果舌尖一抬一落，射出的是一串串水珠，這便是「點射」.射水魚的射擊彈無虛發，命中率幾乎是百分之百。
射擊完成後，這位生活在水下的居民並不介意暫時離開水面，它們可以躍出水面近30厘米迅速抓住被水珠擊中的獵物，成為自己的腹中之物。射水魚的這一套動作，迅速連貫，不拖泥帶水，乾淨利落，讓人嘆為觀止。
像射水魚一樣全神貫注地把精力集中在一個目標上，又有什麼事情做不成功呢？