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農村體驗生活

農村體驗生活(一)

5月31日,學校組織我們四年級去安寧渠體驗農村生活。

剛下車,我非常激動,放眼望去,到處都是綠色。原以為安寧渠多麼好玩,可到了那才知道那裡都是莊稼地。

下車後我們看到了草莓地,可又在草莓地中,看到了玉米苗,這是怎麼一回事呢?聽連老師講,這就是間種地。因為草莓成熟的早,但又長的低,可玉米成熟的晚,長的高,如果等草莓摘完了再種玉米,玉米的生長期限就過了。可是間種起來就兩不耽誤。從而可見農民伯伯的聰明才智。

再往裡走就看到了豆角地了。農民伯伯在地里用一根根乾樹枝和細竹竿搭起了一座座三角架,一排排、整整齊齊、密密痲痲的,一眼望不到邊。豆角苗們都爭先恐後地順著稈子向上爬著,還歪著頭好像在說:「看誰先爬到頂。」

在另外一塊地里,我們看到了一排排新鮮的蔬菜,有辣椒、茄子、西紅柿、南瓜、葫蘆、白菜、蓮花白等,平時我只在飯桌上見過並吃過它們,可從來沒有見過它們生長在地里的樣子,今天總算是既開了眼界,又長了見識。

其實來之前我最感興趣的是摘草莓的活動。我一直盼著能下地摘草莓。

這時,只聽連老師一聲哨令,摘草莓行動開始了,我和齊嘉欣趕緊走上了田埂進入了草莓地。我一眼就看到了一個又紅又大的草莓像盞紅燈籠掛著,我彎著腰用手輕輕撥開葉子,再用手把莖掐斷,就這樣一個草莓就到手了。可不一會兒草莓好象開始和我玩捉迷藏遊戲了。一個個草莓都躲在了葉子後面,必須用手輕輕撥開葉子,才能看見它的「真面目」。

我有一個新發現,草莓的葉子不但大,而且還帶有防盜工具「刺」呢!稍微不注意,那刺可要扎你呢。可我顧不了那麼多了,冒著被刺扎的危險繼續搜尋著,就這樣一個又一個的草莓跳進了我的小筐,終於把小筐裝滿了。看著這筐鮮紅誘人的草莓,我的口水早就流到了下巴了。但是我又捨不得吃,因為我想和爸爸媽媽一起分享我的勞動果實。

農村體驗生活(二)

來到鄉下,只見田地兩邊金黃一片,一陣威風拂過,好像金色的波濤在翻滾。麥子顆粒飽滿,有的精神抖擻挺立在那裡,等待收割。田裡已經有不少農民在收割麥子了。他們頭戴草帽,脖子上圍著毛巾,正快速地割著,都沒有一點功夫擦汗。麥田與辛勤的農民組成一副樸實的畫卷。

爸爸媽媽和公公婆婆動工了,而我還在看麥子。麥子像小孩子一樣在風中搖頭,我越看越喜歡。爸爸叫了我一下,我才回過神來,「這怎麼割呀?」我問。這是,婆婆卻擺了擺手,「不行,割破了手怎麼辦?」爸爸媽媽費盡了口舌才說服婆婆。媽媽給我做了示範,我學著媽媽的樣子,用手握住一些麥子,用刀割它們的根部,馬上就割好了一捆,還真容易的。但不一會兒就滿頭大汗了,再看看婆婆們沒有叫苦叫累,臉上沒有勞累,只有汗水和豐收的喜悅,現在我才體會到「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的真正道理。

回到家婆婆變法術般的從井裡變出一瓶飲料,我喝了非常涼爽,像是從冰櫃里出來的。原來井是「天然冰櫃」啊!

農村的生活真奇特!

農村體驗生活(三)

今天上午,舒老師帶我們農村體驗農家生活,還要我們親自做農家菜,體驗農村生活的樂趣,大家都樂壞了。

農村可真美啊,放眼四望,滿眼都是綠色。雖然稻子還沒有成熟,但我好像聞到了米飯的香味。

我們先到菜地摘菜。菜架是爬滿了豇豆的枝葉,掛滿了長長的豇豆。我還是第一次在菜園裡摘菜,唉,原來以為挺容易的事情做起來可太難了。要麼是豇豆半天扯不下來,要麼就是豇豆上長了讓人恐怖的蟲卵,甚至有蠕動的小蟲,怪嚇人的。哎,當個菜家還這麼不容易。

該做菜了,老師帶我們進了廚房。「哇!」大家驚呼。這個大廚房讓我們大開眼界!這裡的什麼家什都比我家的大:大菜刀、大菜墩、大鹽缸、大油缸,大鐵鍋下的灶膛藏倆小孩絕對沒有問題。我們這些城裡的孩子來說,實在感覺很新奇。

還沒有開始做菜,()男女生就開始吵起來,都說自己的菜做得好。我挽起袖子,準備露一手,好讓他們大吃一驚!

我率領「龍隊」上陣了。先表演我的「殺手鐧」——青椒玉米。我們分工合作,我洗玉米粒,陳佳宣把青椒切成片狀。龔溢章和束凌威生火。陳佳宣笨手笨腳的,把青椒按住,高高地舉起刀來,慢慢地切下去。鍋里的油都快燒乾了,我奪過菜刀,對準青椒就是一划,三下五除二就把幾個青椒切成條了,把它和玉米放在一起下滾油。玉米發出啪啪的爆裂聲。「火太大了!」升火的龔溢章和束凌威手忙腳亂地把柴火往外退。看見火苗太大,龔溢章在上面澆了一點水,頓時,廚房裡濃煙滾滾。我一邊「抹眼淚」,一邊使勁兒掄著大鏟子翻炒玉米。很快,一股香味直衝鼻孔,我趕忙撒些鹽末就出鍋了。終於,我的青椒玉米擺在了桌子上。

女生們也不甘示弱,彭心卓的「蕃茄炒蛋」要和我們的菜一決雌雄。女生先把雞蛋打勻,蕃茄切片。熱了油,把蛋液掉入鍋內,立刻翻起一個個大泡泡,倒下蕃茄片,好香啊!雖然她們炒得很好,但是我還是對自己的「傑作」還是充滿信心,因為我下過那麼多次廚,經驗比她們強多了。

女生還要做一道甜品——土豆泥,我們當然不能落後。四川人愛吃痲辣味,我們就做香辣土豆泥吧!大家一致同意。先把土豆泥攪勻,攪得我們大汗淋漓。然後放上花椒、辣椒油,鹽,醬油,再加點兒味素、香蔥,哇!自己都垂涎三尺啦!

評審開始了,看著評審挑剔的眼光,大家的心都提到了嗓子眼兒了。「唔,不錯!」我們的青椒玉米得到了好評,香噴噴的痲辣土豆泥也一掃而光。女生的菜品也不錯,可是似乎沒有我們的菜「消失」得快。最終,還是我們的菜餚人氣高。我們情不自禁地歡呼起來。評審老奶奶吃了我做的菜,翹起大拇指:「這娃娃是個當廚子的料!」我大受鼓舞,比考試得一百分還高興!

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