當左岸開始變成一種形容詞
我們都愛上左岸咖啡館
十九世紀，法國巴黎的塞納-馬恩省河蜿蜒西流穿過巴黎市中心，河以北被稱為右岸；以南則稱左岸。十九世紀的法國巴黎到處充滿了一種新興的氣息，一種拋棄了過去宮廷浮華開始講究屬於思想，那發自於內的清新氣質。
河岸，一向是最容易沾染當代氣氛的地方；
於是，也開始變得新穎。
河的右岸是新興商業的繁華氣質，
河的左岸則是藝術豐沛的人文思潮。
當時河的左岸林立許多的咖啡館。
咖啡館裡有溫文爾雅的店主人，()
灰白的髮絲滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。
他親切地站在吧檯後方向進來的熟客們問好；
有忙碌的侍者，修長的手指托著鏤花的銀盤，
兩杯Espresso，幹練且優雅地穿梭在座位間；